Oslava svátku Nouruz a kurz vaření

21. 3. se uskutečnil historicky první kurz vaření napříč kulturami. Nutno říct, že se velmi vydařil. Přišlo 5 účastnic, které se učily, jak uvařit Fesenjun, upéct Širini Tar a namíchat jogutrovo-mátový nápoj Doogh. Fesenjun se vaří celé 4 hodiny, proto jsme začali jím, pak se osvěžili nápojem, ochutnali rýžový dezert, který paní Lejla udělala doma a nakonec upekli piškotový dezert promazaný šlehačkou a proložený ovocem. Všechny tyto báječné recepty nás naučila paní Lejla, které vydatně pomáhala - nejen s překladem - její dcera Fatimka. Dorazil také syn paní Lejly a početná rodina paní Razíji. Rodina paní Lejly je z Íránu, paní Razíja pak z Afghánistánu. Svátek Nouruz se slaví v obou těchto zemích, proto jsme si vyslechli řadu zajímavých informací o jeho průběhu. Rodina paní Razíji dokonce připravila prezentaci o tomto svátku i o Afghánistánu obecně. Moc děkujeme! Za středeční skupinu dorazila paní Viktorie.

První kurz vaření se tedy vydařil, vše se stihlo na čas, vládla dobrá nálada a ženy odcházely spokojené a nasycené nejen jídlem, ale také informacemi o jiných kulturách a zvycích. Doufáme, že podobně se vydaří i budoucí kurzy!!!

Co jsme dělaly poslední dobou

Posledních pár skupin bylo zase zajímavých! Povídaly jsme si například na téma pověsti a pohádky a další skupinu na toto téma navázaly a probraly si několik pověstí ze Starých pověstí českých. Po nějaké době jsme se také věnovaly kreativní činnosti - malovaly jsme hrnky. Kdo přišel, měl možnost nejen zkrášlit hrnky v InBázi, ale také namalovat si hrneček pro sebe a vzít si jej domů. Myslím, že se nám hrnky všem moc povedly a InBázi rozhodně dělat ostudu nebudou! Zatím poslední skupinu jsme věnovaly povídání na různá témata - od volného času až po starosti osobní i pracovní. Těšíme se na viděnou tuto středu, kdy bude probíhat kurz vaření pro veřejnost, na nějž se můžete přijít podívat. Další středu pak budeme pokračovat zase klasicky...